Onze filosofie
Wat als we de tijd zouden nemen?
Omdat we wijnbouwvrienden hebben die elke dag in de wijngaard en tijdens het vinificatieproces opmerkelijk werk leveren.
Want voor hen telt elke minuut en ze kunnen niet overal zijn, vooral niet in de oogsttijd.
Omdat ze ons vertrouwen en ons een klein deel van hun beste werk geven.
Bij Charles V hebben we beslist om de tijd te nemen.
De tijd nemen om al deze grote wijnen in de best mogelijke omstandigheden te laten rijpen om hun werk te vergroten, te sublimeren, te streven naar uitmuntendheid door ze zachtheid, geduld en precisie mee te geven en door ons te omringen met de beste adviseurs die onze visie delen.
De tijd nemen om er met u over te praten, uit te wisselen, te proeven en te bouwen.
Omdat we willen dat Bourgondië in het algemeen en Karel V in het bijzonder een land van welkom en delen is.
U houdt van Bourgondische wijnen, maar…
U blijft soms op uw honger zitten, zelfs op uw dorst.
U had hem liever ronder, fijner, plezieriger om te drinken of vollere gewild.
U droomt van een wijn die uw imago weerspiegelt.
Wat als we een vat Bourgondië speciaal voor u zouden rijpen?
Uw signatuur komt op het vat, op het etiket en zelfs op de kurk, net onder het poetsmiddel. Het zal dus zichtbaar zijn voordat u uw fles ontkurkt.
Samen stellen wij voor om uit te wisselen, te proeven en het veld van mogelijkheden zoveel mogelijk te verruimen.
