De gasttafel
Na de regeringsmaatregelen ter bestrijding van Covid 19,
worden de maaltijden geserveerd overeenkomstig de geldende wetgeving.
Bourgondische keuken…
geinterpreteerd door de chef Guillaume (onze zoon)
Levensgenieters, kom en ontdek Bourgogne vanuit een andere perspectief, een die van de ogen naar het bord gaat en vervolgens naar de mond.
De aangeboden menu’s zijn seizoensgebonden, gebaseerd op verse producten van voornamelijk lokale producenten.
De open keuken zal de meest nieuwsgierigen onder u bekoren.
Goede wijnen, lekker eten en vrienden om je heen… de kunst van het leven op Bourgondische wijze.
Om de door de Covid 19-epidemie opgelegde sociale afstand te respecteren, hebben wij in de snookerzaal tafels van 2 personen
op een afstand van minstens 2,5 m van elkaar geplaatst.
De gasttafel
Guillaume’s keuken zal uw smaakpapillen prikkelen en zijn interpretatie van enkele grote Bourgondische klassiekers zal u bekoren
van april tot september :
4 avonden per week: maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag;
van oktober tot december :
3 avonden per week: woensdag, vrijdag en zaterdag;
van januari tot maart :
2 avonden per week: vrijdag en zaterdag.
Prijs: 60 €/pers, inclusief wijn (1/2 fles/pers).
Alleen op reservering, minimaal 48 uur op voorhand.
Gelieve ons op de hoogte te brengen van voedselallergieën als u reserveert, ten minste 48 uur op voorhand.
