ONS WIJNHUIS

Bij Le Charles V, wordt de wijn rijping geassocieerd met gastvrijheid en delen.

Onze passie voor de Bourgogne en haar druivenrassen heeft ons ertoe gebracht om u werkelijk uitzonderlijke wijnen aan te bieden.
Na vele jaren wijnen van hoge kwaliteit te hebben geselecteerd, hebben we de sprong gewaagd en zijn we zelf wijnen gaan rijpen.
In het eerste jaar begonnen we met 3 vaten. In het tweede jaar verhoogden we naar 15 vaten.
Vandaag, in 2023, zullen wij dit aantal geleidelijk verhogen om 95% van de door ons zelf gerijpte wijnen te bereiken.

Onze passie en ons enthousiasme, maar ook onze nauwgezetheid en precisie,
zijn allemaal garanties voor kwaliteit en troeven voor het succes van dit nieuwe avontuur.
Dit alles heeft ons besluit om ons te beperken tot ongeveer vijftig vaten voor ongeveer dertig verschillende benamingen per jaar gerechtvaardigd.
U zult nooit meer dan 600 flessen van deze Charles V wijnen per appellatie en oogstjaar in de hele wereld vinden!